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DAL 1878 LA VERA

TORTA PARADISO

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Baci di Dama


Il classico della pasticceria da tè di tutti i tempi, immancabile durante la degustazione del tè pomeridiano. La grande friabilità, l'avvolgente sapore del burro d'alpeggio e la grassezza della mandorla raffinata a rullo regalano una commistione tra gusto e consistenza decisamente appagante al palato.

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Torta Paradiso Classica


La Torta Paradiso Vigoni è una torta tradizionale, semplice e leggera. Viene preparata nello stesso modo con cui Enrico Vigoni la creò nel 1878.

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Visconteo®


Il Visconteo® è un dolce di pasta lievitata con cubetti di albicocche candite e ghiaccia allo zucchero al velo tipico della tradizione Pavese, riproposto al pubblico dagli anni '70 e rivisitato ultimamente dai nostri pasticceri, viene proposto a forma di plum cake.

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