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DAL 1878 LA VERA

TORTA PARADISO

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Colomba di Alboino


Dolce di pasta lievitata con arancia candita e ghiaccia di zucchero a velo e mandorle. Rispetto ad una Colomba Pasquale tradizionale si distingue per una lievitazione differente e senza stampo e per la maggiore fragranza della ghiaccia che le conferisce maggior gusto ad ogni assaggio, pur restando molto morbida internamente.

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Torta Paradiso al cacao


La Torta Paradiso Vigoni è una torta tradizionale, semplice e leggera. In questa variante con una golosa aggiunta di cacao.

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Torta Paradiso Classica


La Torta Paradiso Vigoni è una torta tradizionale, semplice e leggera. Viene preparata nello stesso modo con cui Enrico Vigoni la creò nel 1878.

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Visconteo®


Il Visconteo® è un dolce di pasta lievitata con cubetti di albicocche candite e ghiaccia allo zucchero al velo tipico della tradizione Pavese, riproposto al pubblico dagli anni '70 e rivisitato ultimamente dai nostri pasticceri, viene proposto a forma di plum cake.

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